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庄内メロン
・美味しい庄内メロンの見分け方
ネット（網目）、重さです。
ネットは果汁が染み出して形成されたものです。網目が均等できれいに広がりを見せてい
るものが美味しいです。
重さに関しては同じ大きさのメロンを比較します。重い方を選んで下さい。身が厚いからで
す。
・美味しく庄内メロンを食べるには
メロンは食べごろの期間が短いので、美味しいタイミングを逃さないのが重要です。
食べ頃の見分け方は、色、香り、指で叩いた音です。食べ頃のメロンは、黄色、美味しそうな
香りが出てくる、叩くと鈍い音がします。白、香りがしない、軽い音がするメロンはまだ食べる には早いです。
食べ頃の表示を参考にして、上のような手順で判定すれば間違いないでしょう。
また、メロンは本来暖かい気候で育つものなので、出来れば冷蔵庫には入れないほうがい
いです。
・庄内メロン
メロン栽培は排水がポイントと言われています。庄内砂丘は、水はけの良い砂丘、日照、気
候等の面で国内でも特にメロン栽培に向いた産地です。
庄内砂丘では、アンデス・鶴姫・鶴姫レッドの主品種をミツバチによる自然交配し露地栽培を
行なっています。
また、全国でハウス栽培が盛んな現在、年間を通してメロンが食べれますが、メロンの本来
の旬は夏です。庄内砂丘では露地栽培が主流で、美味しい旬の夏メロンを全国にお届けして います。
・主な庄内メロンの品種
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